原名:Food losses and food waste in China by Gang Liu
作品简介:食品价值链的各个阶段都是有缺陷的,而且很少完整,之前的估计大多相对限于大米、小麦和玉米等主食。 (二).对于所有类型的食品来说,储存对采后损失的影响最大(例如,5.7-8……

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