原名:The Oxford Companion to Food
作品简介:这本畅销参考书经过二十年的制作，第一版于 1999 年问世，赢得了全世界的好评。该书将严肃、细致的研究事实与有趣、诙谐的评论相结合，被全球厨师和评论家认为是独一无二的。它包含两个 co……
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原名:The Oxford Companion to Food
作品简介:这本畅销参考书经过二十年的制作，第一版于 1999 年问世，赢得了全世界的好评。该书将严肃、细致的研究事实与有趣、诙谐的评论相结合，被全球厨师和评论家认为是独一无二的。它包含两个 co……
