原名:Food Science and Security
作品简介:在工业化世界,粮食安全被视为理所当然,稳定的政治和社会结构确保每个人都能获得足以维持健康和积极生活方式的安全和营养食品。发展中国家的情况则截然不同。这个重要的话题……
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原名:Food Science and Security
作品简介:在工业化世界,粮食安全被视为理所当然,稳定的政治和社会结构确保每个人都能获得足以维持健康和积极生活方式的安全和营养食品。发展中国家的情况则截然不同。这个重要的话题……