原名:Washoku: Recipes from the Japanese Home Kitchen by Elizabeth Andoh
作品简介:1975 年，《美食》杂志出版了关于传统日本美食的系列文章，这是美国主要美食杂志上的第一篇此类文章，作者是东京著名的柳原古典烹饪学院的毕业生。如今，这部开创性系列作品的作者伊丽莎白·安藤 (Elizabeth Andoh) 受到了人们的认可。……
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原名:Washoku: Recipes from the Japanese Home Kitchen by Elizabeth Andoh
作品简介:1975 年，《美食》杂志出版了关于传统日本美食的系列文章，这是美国主要美食杂志上的第一篇此类文章，作者是东京著名的柳原古典烹饪学院的毕业生。如今，这部开创性系列作品的作者伊丽莎白·安藤 (Elizabeth Andoh) 受到了人们的认可。……
