原名:Hebrew Life and Times by Harold B. Hunting 出版时间:
1921
作品摘录:ts。一位现代旅行者讲述了他遇到一位阿拉伯人的经历，他在物资匮乏的时期仅靠牛奶生活了一年多。
=饮食贫乏。=–除了新鲜牛奶之外，当时和现在还有许多用牛奶制成的东西。沙漠上的希伯来人把一些牛奶和奶油倒进一个皮袋子里，用一根粗绳子挂在杆子上。其中一个女人，或者一个男孩，敲打这个袋子，直到黄油出来。这就是他们的搅动方式。奶酪也是人们最喜欢的饮食品。牛奶通过某些植物的酸或苦汁凝结，然后将凝乳加盐并在阳光下晒干。凝乳甚至比甜奶还被用作饮料。它的味道可能像 kumyss 或 zoolak，我们可以在药店或冷饮店购买。
如果我们常年没有别的东西吃，我们就会厌倦牛奶和奶制品；这些牧羊人也是如此。他们渴望获得小麦和小麦阿雷，每当他们
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