当地地中海食用植物和新型营养保健品（营养论坛 Bibliotheca Nutritio Et Dieta 第 59 卷）PDF（199 页）PDF书籍下载

原名:Local Mediterranean Food Plants And New Nutraceuticals (Forum of Nutrition Bibliotheca Nutritio Et Dieta Vol 59) PDF (199 Pages)
作品简介:由于驯化——被认为是过去 13,000 年人类历史上最重要的文化发展——我们今天依赖极少数驯化的植物和动物物种来提供食物。尽管如此，人们仍然继续采集自家周围生长的食物……