原名:Duck, Duck, Goose The Ultimate Guide to Cooking Waterfowl, Both Farmed and Wild by Hank Shaw
作品简介:这是一本内容丰富、图文并茂的烹饪书，专门介绍如何准备和烹饪家养和野生的鸭子和鹅，由获奖博客 Hunter Angler Gardener Cook 的作者撰写。随着厨师们发现不同品种、物种和 m 的削减……
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原名:Duck, Duck, Goose The Ultimate Guide to Cooking Waterfowl, Both Farmed and Wild by Hank Shaw
作品简介:这是一本内容丰富、图文并茂的烹饪书，专门介绍如何准备和烹饪家养和野生的鸭子和鹅，由获奖博客 Hunter Angler Gardener Cook 的作者撰写。随着厨师们发现不同品种、物种和 m 的削减……
