低水分食品工厂的卫生分区控制PDF书籍下载

原名:Hygienic Zoning Controls in a Low-moisture Food Plant
作品简介:卫生设计是食品安全不可或缺的一部分。设备和工厂设计事实：食品行业中食源性疾病的爆发是由以下原因引起的……