原名:Patisserie : a step-by-step guide to baking French pastries at home
作品简介:这本书是对法国糕点店的致敬。这也是一本学习如何在家成功轻松制作传统法式甜点的手册。它是为所有热爱烘焙并希望像专业人士一样烘焙的人而写的。从初学者到高级,每个人都可以做到。作者……

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