猪的肉和脂肪质量受遗传和营养的影响：EAAP 生猪生产、动物遗传和动物营养委员会联席会议记录 下载（250 页 | 免费）PDF书籍下载

原名:Quality of meat and fat in pigs as affected by genetics and nutrition: Proceedings of the joint session of the EAAP commissions on pig production, animal genetics and animal nutrition Download ( 250 Pages | Free )
作品简介:猪肉是世界上生产最广泛的肉类。为了满足快速增长的人口的需求，产生了遗传学、生理学和营养学方面的新科学知识，这有助于生产绩效的普遍提高。生产系统可以通过构建模型来改进……