原名:Essays on markets, prices, and consumption in the Ottoman Empire
作品简介:我还要感谢土耳其文化基金会、伊斯坦布尔研究所。 TurkPetrol 第 2 章 – 奥斯曼继承库存作为价格来源。埃迪尔内小麦价格来自遗产库存和穆斯林宗教与社团组织账簿。前现代增长的更密切、更直接的来源。……

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