清真事务：全球视角下的伊斯兰教、政治和市场 PDF（免费 | 215 页）PDF书籍下载

原名:Halal Matters: Islam, Politics and Markets in Global Perspective PDF ( Free | 215 Pages )
作品简介:在当今全球化的世界中，清真（意思是“允许的”或“合法的”）不仅仅是食品。政治、权力和道德在清真产业中都发挥着作用，为生产、贸易、消费和监管制定新标准。现代清真市场如何构成的问题……