原名:UNIVERSITY OF HELSINKI Department of Food and Environmental Sciences EKT Series 1646 …
作品简介:印度谷类豆类发酵食品 idli 的加工和微生物学。 Oppiaine 结果强调 SAA1 能够在 idli 中产生乳链菌肽。 Saris 帮助我在微生物学领域学习和发展自己。……
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![分析科学百科全书[10卷，分析化学]](https://pffbook.oss-cn-guangzhou.aliyuncs.com/pic/2023/08/07205156671.jpg)
