原名:History of Farming in Ontario by C. C. James 出版时间:
1914
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作品摘录:他奉命提供适合他们需要的食物,并仔细观察繁殖品系,以提高其品质。建省初期,牲畜数量不多,质量也不佳。农场里发现的东西主要来自美国,而且质量较差。马、牛、羊的引进手段有限。其结果是,当时的野外工作主要是靠手工劳动完成的。狩猎和捕鱼为餐桌提供了今天我们从屠夫那里获得的食物。当这位英国人横渡大西洋时,他把他对牲畜的热爱以及如何饲养和照顾牲畜的知识带到了上加拿大。其结果是马、牛、羊和猪的数量迅速增加,并为该省的农业未来的增长奠定了坚实的基础。

到 1830 年,人口已增至约 213,000 人,实际上全部位于

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