原名:Knowledge, Food and Place. A Way of Producing, a Way of Knowing
作品简介:1997；洛克和基托 2000；古斯曼2004； Holt 和 Amilien 2007）、罐头（即美国/加拿大人）和欧洲对当地食品的看法。将消费者作为当地食品项目建设的代理人（关于当地食品增值知识动态的一揽子计划。……
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原名:Knowledge, Food and Place. A Way of Producing, a Way of Knowing
作品简介:1997；洛克和基托 2000；古斯曼2004； Holt 和 Amilien 2007）、罐头（即美国/加拿大人）和欧洲对当地食品的看法。将消费者作为当地食品项目建设的代理人（关于当地食品增值知识动态的一揽子计划。……
