原名:American foodie : taste, art, and the cultural revolution by Dwight Furrow
作品简介:作为营养品，食物是必不可少的，但在当今的过剩世界中，世界上很大一部分人已经将食物超越了其功能定义，提升为艺术品。从名厨到业余美食博主，个人对自己所吃的食物拥有所有权，将其视为个性的创造性表达，……
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原名:American foodie : taste, art, and the cultural revolution by Dwight Furrow
作品简介:作为营养品，食物是必不可少的，但在当今的过剩世界中，世界上很大一部分人已经将食物超越了其功能定义，提升为艺术品。从名厨到业余美食博主，个人对自己所吃的食物拥有所有权，将其视为个性的创造性表达，……
