环境兼容的食品包装（伍德海德食品科学、技术和营养系列出版）作者：Emo ChielliniPDF书籍下载

原名:Environmentally-Compatible Food Packaging (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) by Emo Chiellini
作品简介:食品包装发挥着重要作用，但包装材料会对环境产生负面影响。该合集回顾了生物基、可生物降解和回收材料及其当前和潜在的食品保护和保存应用。本书的第一部分……