原名:Health, Food and Social Inequality: Critical Perspectives on the Supply and Marketing of Food by Carolyn Mahoney
作品简介:健康、食品和社会不平等调查食品行业如何使用大量消费者数据来对产品、食品店和消费者本身进行社会排名,以及这如何影响食品消费模式。这本书提供了新鲜的社会科学视角……

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