原名:Point-and-shoot: rapid quantitative detection methods for on-site food fraud analysis by David I. Ellis
作品简介:用于现场食品欺诈分析的定量检测方法——走出实验室并进入食品供应链。可重复，这些方法应该是便携式的，最好是手持式和/或远程传感器设备，即快速分发系统，从而可以在重大事件中进行。……
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原名:Point-and-shoot: rapid quantitative detection methods for on-site food fraud analysis by David I. Ellis
作品简介:用于现场食品欺诈分析的定量检测方法——走出实验室并进入食品供应链。可重复，这些方法应该是便携式的，最好是手持式和/或远程传感器设备，即快速分发系统，从而可以在重大事件中进行。……
