傻瓜式：用于现场食品欺诈分析的快速定量检测方法，作者：David I. Ellis
原名:Point-and-shoot: rapid quantitative detection methods for on-site food fraud analysis by David I. Ellis 作品简介:用于现场食品欺诈分析的定量检测方法——走出实验室并进入食品...
原名:Point-and-shoot: rapid quantitative detection methods for on-site food fraud analysis by David I. Ellis 作品简介:用于现场食品欺诈分析的定量检测方法——走出实验室并进入食品...