原名:American Cookery: Thanksgiving Menus and Recipes by Various 出版时间:
1921
页码:
176
前身是《波士顿烹饪学校烹饪科学和国内经济学》杂志。 作品摘录:o 家庭。= Rowley 和 Farrell 1.50
=食物准备原则。= Mary D. Chambers 1.25
=人类营养原理。= Jordan 2.00
=五十人的食谱和菜单。= Frances Lowe Smith 2.00
=Rorer（夫人）的新烹饪书。= 2.50
=沙拉、三明治和火锅菜肴。= Janet M. Hill 女士 2.00
=三明治.= 罗勒夫人 0.75
=日常生活中的卫生设施。=理查兹.60
=学校供餐。=科比 1.75
=食物的选择和准备。= Brevier 和 Meter .75
=住所和服装。= Kinne 和 Cooley 1.40
=食品的来源、化学和用途。= Bailey 2.00
=花费家庭收入。=Donham 1.75
=细菌生命的故事。= H.W.Conn 1.00
=成功罐头。=鲍威尔2.50
=周日晚餐。=赫里克 1.35
=餐桌服务.=艾伦1.75
=纺织品.= Woolman 和 McGowan 2.60
=中国烹饪书。= Shin Wong Chan 1.50
=品味高雅的房子。= Elsie de Wol铁 4.00
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