原名:Fruit and Vegetables: Harvesting, Handling and Storage by Keith Thompson
作品简介:《水果和蔬菜》第三版经过全面修订、更新和扩充，现已包含两卷，全面详细地评论和评估了广泛的国际新鲜水果和蔬菜的采后方面，因为它适用于其生理学、质量、技术……
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原名:Fruit and Vegetables: Harvesting, Handling and Storage by Keith Thompson
作品简介:《水果和蔬菜》第三版经过全面修订、更新和扩充，现已包含两卷，全面详细地评论和评估了广泛的国际新鲜水果和蔬菜的采后方面，因为它适用于其生理学、质量、技术……
