原名:Polysaccharide Gums from Agricultural Products : Processing, Structures and Functionality Download ( 282 Pages | Free )
作品简介:“这份新参考文献介绍了源自农产品的新型和潜在食品亲水胶体的最新信息，包括 o 黄芥末胶 o 亚麻籽胶 o 谷物（小麦、大麦、燕麦和玉米） o 车前草 o 大豆。来自农业的多糖胶产品……
资源下载
包年VIP免费升级包年VIP
原名:Polysaccharide Gums from Agricultural Products : Processing, Structures and Functionality Download ( 282 Pages | Free )
作品简介:“这份新参考文献介绍了源自农产品的新型和潜在食品亲水胶体的最新信息，包括 o 黄芥末胶 o 亚麻籽胶 o 谷物（小麦、大麦、燕麦和玉米） o 车前草 o 大豆。来自农业的多糖胶产品……
