原名:Frozen Desserts by Francisco J. Migoya 作品简介:食品服务操作综合指南冷冻甜点的权威指南提供了配制冰淇淋、冰淇淋、果汁冰糕和果子露的食谱的技巧和技术,并包括制作 200 种美味...

Francisco-J.-Migoya 2023-08-12
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